盛煌娱乐食堂進行食品安全知識講座

為了進一步提高食堂工作人員的食品安全意識，以便其能自覺遵守各項操作衛生製度，防止食品汙染，保障食品安全衛生，共同打造平安和諧校園。11月12日上午❕，總務科褚建軍老師在盛煌娱乐食堂為總務科及食堂全體工作人員開展了食品安全知識講座🔐。

褚老師圍繞學校食堂的食品安全、原材料進貨渠道的把控、粗加工、洗消、半成品及成品的加工🐻‍❄️、食品留樣💆🏽‍♂️、食品庫的管理📉、食品價格的調整、食堂整體及員工個人衛生、員工服務態度等作了全面闡述和講解⬅️。

通過此次培訓🙂，使食堂全體工作人員進一步提高了食品安全意識🏂，能夠嚴格按照食品安全加工程序操作🧻，讓全校師生吃得安心、吃得放心♑️。

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