學校總務處對學校食堂安全衛生進行突擊檢查

    為保障廣大師生的飲食安全，進一步提高學校食品安全保障能力和水平，10月22日下午，學校總務處處長李曄帶領工作小組對學校食堂安全衛生進行了突擊檢查。檢查小組深入餐廳、廚房、庫房（糧庫、調味、倉庫等），對食堂用水、用電、安全通道、環境衛生、食品衛生、消防消毒等情況進行了全面、細致地檢查，每到一處都認真察看，聽取食堂負責人的詳細介紹。
    檢查過後，總務處在第一食堂召開了食品安全會議。會上，李曄處長及後勤餐飲管理幹事褚建軍老師就學校夥食管理辦法的有關規定與全體參會人員進行了探討。會議還通報了河北省正定縣弘文中學發生集體食物中毒事件，並要求食堂工作人員要以此為戒，在各個環節上嚴把安全和質量關口，保持良好的個人衛生和就餐環境，真正有效地構築食品安全的防火墻，讓學生吃的安心、放心。
    通過此次會議，進一步增強了食堂工作人員工作的責任感，為切實加強學校食堂安全衛生管理，起到了積極的推動作用。

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